......Nely's Kitchen........

Assalammualaikum semua. Semalam 15 April.. besday Mr huby. Untuk sambutan tahun ni.. lyza mmg niat buatkan pulut kuning je utk menggantikan kek.  Hiasan pon ala kadar je. Anak2 pulak suka hiasan yg simple je..senang nk potong katanya. Resepi pulut kuning ni lyza dpt dari blog orglain sebenarnya dan telah diubah suai..tp x ingat dari blog sape..mintak halalkan ye. Resepinya lyza tepekkan kt cni utk bahan rujukan. Resepi rendang tu pula..lyza copy dari mak lyza. Mmg tgk byk sgt rencah tp mmg puashati. Air tangan mak..masak apa pon tetap sedap. Apa2 pon jom layan pic kt bwh ni..8-)    PULUT KUNING Bahan-Bahan: 1 kg beras pulut jus kunyit (dari perahan kunyit yg ditumbuk) (Lyza letak 2 sudu besar serbuk kunyit Adabi) beberapa keping asam keping (lyza letak 2 keping) 2 helai daun pandan (disiat)  1 helai daun pisang (untuk melapik pengukus) 1 biji kelapa ..perahkan [3 cawan santan pekat] Sedikit garam  1 sudu besar gula # basuh beras pulut dan rendam bersama serbuk kunyit, asam keping da

Assalammualaikum semua. Semalam 15 April.. besday Mr huby. Untuk sambutan tahun ni.. lyza mmg niat buatkan pulut kuning je utk menggantikan kek.  Hiasan pon ala kadar je. Anak2 pulak suka hiasan yg simple je..senang nk potong katanya. Resepi pulut kuning ni lyza dpt dari blog orglain sebenarnya dan telah diubah suai..tp x ingat dari blog sape..mintak halalkan ye. Resepinya lyza tepekkan kt cni utk bahan rujukan. Resepi rendang tu pula..lyza copy dari mak lyza. Mmg tgk byk sgt rencah tp mmg puashati. Air tangan mak..masak apa pon tetap sedap. Apa2 pon jom layan pic kt bwh ni..8-)    PULUT KUNING Bahan-Bahan: 1 kg beras pulut jus kunyit (dari perahan kunyit yg ditumbuk) (Lyza letak 2 sudu besar serbuk kunyit Adabi) beberapa keping asam keping (lyza letak 2 keping) 2 helai daun pandan (disiat)  1 helai daun pisang (untuk melapik pengukus) 1 biji kelapa ..perahkan [3 cawan santan pekat] Sedikit garam  1 sudu besar gula # basuh beras pulut dan rendam bersama serbuk kunyit, asam k

Assalamualaikum..Award ni datang dari Kak Noorsafone ..tq tau Kak Noor bagi award nih.... dan tahniah ye sebab follower blog Kak Noor dah mencecah 500 dalam masa yg singkat. Semoga Kak Noor lebih sukses ye..dan moga persahabatan kita berkekalan hendaknya..insyallah..aminnn..    

Assalamualaikum..Award ni datang dari Kak Noorsafone ..tq tau Kak Noor bagi award nih.... dan tahniah ye sebab follower blog Kak Noor dah mencecah 500 dalam masa yg singkat. Semoga Kak Noor lebih sukses ye..dan moga persahabatan kita berkekalan hendaknya..insyallah..aminnn..    

Assalammualaikum...dan selamat sejahtera. Maaf ye sebab lama menyepi..dapo pon dh lama x berasap sebenarnya..semuanya gara2 penyakit "M" ni...mmm susah betul nk lawan..hehe.. Alhamdulillah..ptg semlm sempatla lyza buat Puding Roti Marbel ni..Cuaca kt KL sekrg ni panas.. tekak asyik2 kering jerr..  mmg sesuai sgt klu ada puding ke atau agar2 utk pencuci mulut.. PUDING ROTI MARBEL / PELANGI KUKUS  (Sumber : kak fida@myresipi.com) Bahan-bahan ( loyang 8 inc. / 9 inc. ) 12 keping roti putih - disiat2 2 cawan susu sejat/susu segar (atau campuran kedua2 susu) 4 sb susu manis 1/2 cawan gula halus (boleh kurangkan) 2 biji telur 3 sb tepung jagung 2 sb mentega/majerin 1 sk esen vanilla 1/4 sk garam 100 g choc. cair / 3 sb serbuk koko (utk corak marble) pewarna merah,kuning,hijau (utk corak pelangi) Cara-cara 1. Satukan kesemua bahan2 kecuali choc dan pewarna di dalam mangkuk.  2. Kisar bahan2 tadi hingga halus.  3. Bahagi adunan kpd 2 bahagian dan

Assalammualaikum...dan selamat sejahtera. Maaf ye sebab lama menyepi..dapo pon dh lama x berasap sebenarnya..semuanya gara2 penyakit "M" ni...mmm susah betul nk lawan..hehe.. Alhamdulillah..ptg semlm sempatla lyza buat Puding Roti Marbel ni..Cuaca kt KL sekrg ni panas.. tekak asyik2 kering jerr..  mmg sesuai sgt klu ada puding ke atau agar2 utk pencuci mulut.. PUDING ROTI MARBEL / PELANGI KUKUS  (Sumber : kak fida@myresipi.com) Bahan-bahan ( loyang 8 inc. / 9 inc. ) 12 keping roti putih - disiat2 2 cawan susu sejat/susu segar (atau campuran kedua2 susu) 4 sb susu manis 1/2 cawan gula halus (boleh kurangkan) 2 biji telur 3 sb tepung jagung 2 sb mentega/majerin 1 sk esen vanilla 1/4 sk garam 100 g choc. cair / 3 sb serbuk koko (utk corak marble) pewarna merah,kuning,hijau (utk corak pelangi) Cara-cara 1. Satukan kesemua bahan2 kecuali choc dan pewarna di dalam mangkuk.  2. Kisar bahan2 tadi hingga halus.  3. Ba