......Nely's Kitchen........

Assalammualaikum dan selamat sejahtera..semalam sempat lyza menuntut ilmu kat Bakewell, Tmn Sri Gombak. Seronok bila dpt belajar dan jumpa kwn2 baru yg punya minat yg sama..bulan puasa dh x lama lagi..bila bau harum biskut yg dibakar..rasa mcm mood raya lak..hehe.. Pic kat bawah ni..ada 10 jenis biskut yang telah diajar oleh Chef Zubaidah .. ramai gak yg datang..biskut yg diajar pon semua best2 dan ranggup.. Apa2 pon.. jom layan pic kt bwh...

Salam semua. Pada Sabtu lepas, liza ikuti workshop Steam Butter Cream kat Bake Well, Taman Sri Gombak. Skrg ni berkobar2 nk belajar deco je..hehe.. Alhamdulillah Chef Alan Ooi mmg sempoi..sian lak kt dier..kelam kabut sikit..maklumla student lak ramai aritu.. Kwn2 baru.. Marlina, K. Sara, Izzah yg x kurang hebat jugak.. Boleh di katakan sumer student yg ikuti kelas ni nampak hebat2 gk men'deco' kek masing2.. adoiii segannyerr dennn...yg masih tgn 'keras' nie.. Apa2 pon seronok bile dh siap dan melihat hasilnyerrr..

Salam semua. Pada Sabtu lepas, liza ikuti workshop Steam Butter Cream kat Bake Well, Taman Sri Gombak. Skrg ni berkobar2 nk belajar deco je..hehe.. Alhamdulillah Chef Alan Ooi mmg sempoi..sian lak kt dier..kelam kabut sikit..maklumla student lak ramai aritu.. Kwn2 baru.. Marlina, K. Sara, Izzah yg x kurang hebat jugak.. Boleh di katakan sumer student yg ikuti kelas ni nampak hebat2 gk men'deco' kek masing2.. adoiii segannyerr dennn...yg masih tgn 'keras' nie.. Apa2 pon seronok bile dh siap dan melihat hasilnyerrr..

Hari ni pagi2 lg dh bangun x sabar nk belajar wat kek lak ari ni..hehe.. Terbyg2 kan Kek Coklat Scret Receipe..alahaiiii bestnyerr.. Alhamdulillah tercapai gk hasrat nk belajar ngan Azie lg. Kek pon sedap, muffin pon sedap belaka. Ada 2 jenis Kek dan satu Muffin yg dipelajari. Emmm.. mmg berbaloiiii..sihh..hehe.. Pistacho Layer Mint Cake Toffee Banana Chocolate Cake (Scret Receipe) Blueberry muffin (psssttt...klu nk tau Muffin ni la Kakak Mawi order masa majlis kawin Mawi dulu..)

Hari ni pagi2 lg dh bangun x sabar nk belajar wat kek lak ari ni..hehe.. Terbyg2 kan Kek Coklat Scret Receipe..alahaiiii bestnyerr.. Alhamdulillah tercapai gk hasrat nk belajar ngan Azie lg. Kek pon sedap, muffin pon sedap belaka. Ada 2 jenis Kek dan satu Muffin yg dipelajari. Emmm.. mmg berbaloiiii..sihh..hehe.. Pistacho Layer Mint Cake Toffee Banana Chocolate Cake (Scret Receipe) Blueberry muffin (psssttt...klu nk tau Muffin ni la Kakak Mawi order masa majlis kawin Mawi dulu..)

Cuti sekolah ni liza berkesempatan balik ke kg halaman di JB dan sebelum tu singgah dulu ke kg hubby di Muar, Johor. Bykla program yg tlh dirancang sebelum ni. Sambil2 bwk mak mertua jenjln di Kluang sempatla belajar membuat muffin di umah Kak Nor (N Hayat) di Kluang. Dptla kwn2 yg sama minat dlm bidang baking ni. Mcm2 ilmu yg dpt dari kelas Kak Nor ni. Happening betul. Kwn2 yg ikuti kelas ni semuanya sporting2. So x la bosan. Semuanya berjln dgn lancar. Jom layan pic muffin kt bwh ni. Semua gebu2 you..sedappp.. Muffin Coklat yg gebu..yum..yum.. Antara mufin yg dipelajari..semuanya gebu2. Ni pulak.. Muffin Pisang Chocolate Rice..ni pon sodapp..

Cuti sekolah ni liza berkesempatan balik ke kg halaman di JB dan sebelum tu singgah dulu ke kg hubby di Muar, Johor. Bykla program yg tlh dirancang sebelum ni. Sambil2 bwk mak mertua jenjln di Kluang sempatla belajar membuat muffin di umah Kak Nor (N Hayat) di Kluang. Dptla kwn2 yg sama minat dlm bidang baking ni. Mcm2 ilmu yg dpt dari kelas Kak Nor ni. Happening betul. Kwn2 yg ikuti kelas ni semuanya sporting2. So x la bosan. Semuanya berjln dgn lancar. Jom layan pic muffin kt bwh ni. Semua gebu2 you..sedappp.. Muffin Coklat yg gebu..yum..yum.. Antara mufin yg dipelajari..semuanya gebu2. Ni pulak.. Muffin Pisang Chocolate Rice..ni pon sodapp..

   Triffle ohhh..triffle.. Ahad lepas (31.1.2010) sempat menimba ilmu dengan 'Adik Manja' (www.adikmanjakicthen.com) kt Bukit Antarabangsa. Walaupun simple je nampak tp leceh sikit proses nak membuatnya..hehehe..mmg sedap..lebih2 lg cuaca panas skrg nie..sekejap je..dh licinnnnnn. 

   Triffle ohhh..triffle.. Ahad lepas (31.1.2010) sempat menimba ilmu dengan 'Adik Manja' (www.adikmanjakicthen.com) kt Bukit Antarabangsa. Walaupun simple je nampak tp leceh sikit proses nak membuatnya..hehehe..mmg sedap..lebih2 lg cuaca panas skrg nie..sekejap je..dh licinnnnnn. 

Chicken Pie Chicken Toast Quiche (gambar sebelum dimasukkan ke dlm oven) Chocolate Almond Tart Chocolate Walnut Tart Strawberry Cheese Tart Kelas Workshop di BAGUS Baking Centre di Tmn Melawati oleh Chef Steven Goh. Antara yg diajar pd hari tu.. Chicken Pie, Chocolate Almond Tart, Egg Tart, Chocolate Walnut Tart, Strawberry Cheese Tart, Kaya Puff & Chicken Toast Quiche. Kelas hands-on mmg riuh rendah dibuatnya. Mmg happening betul. Kakak2 yg attend kelas tu semuanya sporting2 terutama makcik yg duduk sebelah saya aritu.."Makcik Siti". Cayala..hehe..mmg tak kering gusi dibuatnya. Sampaikan Chef Steven bergurau nk rotan pd sesiapa yg masih tak reti2 masa nk kelepitkan puff tu. Dari mula sampai nk balik pon we all masih tak henti2 ketawa. Banyak ilmu yg dpt dikongsikan bersama.

Chicken Pie Chicken Toast Quiche (gambar sebelum dimasukkan ke dlm oven) Chocolate Almond Tart Chocolate Walnut Tart Strawberry Cheese Tart Kelas Workshop di BAGUS Baking Centre di Tmn Melawati oleh Chef Steven Goh. Antara yg diajar pd hari tu.. Chicken Pie, Chocolate Almond Tart, Egg Tart, Chocolate Walnut Tart, Strawberry Cheese Tart, Kaya Puff & Chicken Toast Quiche. Kelas hands-on mmg riuh rendah dibuatnya. Mmg happening betul. Kakak2 yg attend kelas tu semuanya sporting2 terutama makcik yg duduk sebelah saya aritu.."Makcik Siti". Cayala..hehe..mmg tak kering gusi dibuatnya. Sampaikan Chef Steven bergurau nk rotan pd sesiapa yg masih tak reti2 masa nk kelepitkan puff tu. Dari mula sampai nk balik pon we all masih tak henti2 ketawa. Banyak ilmu yg dpt dikongsikan bersama.