......Nely's Kitchen........

Aloo..cuti hari minggu yg lepas anak2 pujuk suruh watkan muffin utk minum petang. Kebetulan ada Quaker Oat dlm stok so lyza terpk nk campurkan Quaker Oat dlm adunan muffin. Anak2 pulak lyza mmg minat makan Quaker oat ni.. cuma ibu dia je yg kurenggg sikit..hehe.8-) Jom layanzzz..pic n resepi kat bwh nie. MIX FRUIT OAT MUFFIN Bahan-bahannya 170g Mentega 150g Gula kastor 1 tsp Esen vanilla  4 biji Telur A 350g Tepung Gandum (diayak) 20g Baking powder 160ml Susu segar Dutch lady 50g Quaker Oat 120g Mixfruit/Kismis (Lyza gunakan kismis aje) Cara-caranya 1.Satukan Mentega, Gula dan esen vanila pukul hingga kembang dan gebu. 2.Masukkan Telor satu persatu putar lagi hingga sebati. 3.Kemudian masukkan tepung , baking powder berselang seli dengan Susu segar dan digaul rata. 4. Akhir sekali masukkan Quaker oat dan Mix fruit gaul lagi sehingga sebati dengan adunan tepung. 5. Tuangkan adunan 3/4 penuh pada cup muffin atau tuangkan 1/2 dulu,  taburkan kismis dan tutu...

Aloo..cuti hari minggu yg lepas anak2 pujuk suruh watkan muffin utk minum petang. Kebetulan ada Quaker Oat dlm stok so lyza terpk nk campurkan Quaker Oat dlm adunan muffin. Anak2 pulak lyza mmg minat makan Quaker oat ni.. cuma ibu dia je yg kurenggg sikit..hehe.8-) Jom layanzzz..pic n resepi kat bwh nie. MIX FRUIT OAT MUFFIN Bahan-bahannya 170g Mentega 150g Gula kastor 1 tsp Esen vanilla  4 biji Telur A 350g Tepung Gandum (diayak) 20g Baking powder 160ml Susu segar Dutch lady 50g Quaker Oat 120g Mixfruit/Kismis (Lyza gunakan kismis aje) Cara-caranya 1.Satukan Mentega, Gula dan esen vanila pukul hingga kembang dan gebu. 2.Masukkan Telor satu persatu putar lagi hingga sebati. 3.Kemudian masukkan tepung , baking powder berselang seli dengan Susu segar dan digaul rata. 4. Akhir sekali masukkan Quaker oat dan Mix fruit gaul lagi sehingga sebati dengan adunan tepung. 5. Tuangkan adunan 3/4 penuh pada cup muffin atau tuangkan 1/2 dulu,  ...

Assalammualaikum..dan Salam sejahtera. Muffin jagung cheese ni adalah permintaan anak2.. dan kebetulan arini ada tetamu akan berkunjung ke umah lyza...jom makan muffin ni  panas2 lagi sodapp youu..hehe.. MUFFIN JAGUNG CHEESE Bahan A 120gm Mentega 200 - 250gm Gula Kastor (lyza letak 200gm) 50gm Minyak Jagung 4 biji Telor (Gred A) 160gm Susu UHT ( lyza guna Full Cream Dutch Lady ) 1/2 sudu kecil Serbuk Vanila/Esen vanila 1  sudu kecil Esen Jagung ( optional) Bahan B 440gm Tepung naik sendiri - diayak 20gm Tepung Jagung - diayak Bahan C (untuk hiasan) 160gm Jagung cream (dlm tin) 100gm Cheddar Cheese sagat sedikit pewarna lemon (jika suka) Cara2 1. Panaskan oven pada suhu 160°C. 2. Pukulkan  Mentega dan  gula kastor sebentar. 3. Kemudian masukkan  Telor satu persatu, Esen vanilla , Esen jagung , Susu UHT  dan minyak jagung  di kacau sehingga sebati. 4. Akhir sekali masukkan Tepung Naik Sendiri dan Tepung jagung ( yg sudah diayak tadi ) da...

Assalammualaikum..dan Salam sejahtera. Muffin jagung cheese ni adalah permintaan anak2.. dan kebetulan arini ada tetamu akan berkunjung ke umah lyza...jom makan muffin ni  panas2 lagi sodapp youu..hehe.. MUFFIN JAGUNG CHEESE Bahan A 120gm Mentega 200 - 250gm Gula Kastor (lyza letak 200gm) 50gm Minyak Jagung 4 biji Telor (Gred A) 160gm Susu UHT ( lyza guna Full Cream Dutch Lady ) 1/2 sudu kecil Serbuk Vanila/Esen vanila 1  sudu kecil Esen Jagung ( optional) Bahan B 440gm Tepung naik sendiri - diayak 20gm Tepung Jagung - diayak Bahan C (untuk hiasan) 160gm Jagung cream (dlm tin) 100gm Cheddar Cheese sagat sedikit pewarna lemon (jika suka) Cara2 1. Panaskan oven pada suhu 160°C. 2. Pukulkan  Mentega dan  gula kastor sebentar. 3. Kemudian masukkan  Telor satu persatu, Esen vanilla , Esen jagung , Susu UHT  dan minyak jagung  di kacau sehingga sebati. 4. Akhir sekali masukkan Tepu...

Muffin Jagung Cheese ni request dari Kwn lama liza bernama yati (Cheras). Untuk wat makan2 katanya. Thanks ye atie. Harap yati & famili suka Muffin Jagung yg ber'cheese' nie.. Kalau panas2 lg sodappp..yum3x..

Muffin Jagung Cheese ni request dari Kwn lama liza bernama yati (Cheras). Untuk wat makan2 katanya. Thanks ye atie. Harap yati & famili suka Muffin Jagung yg ber'cheese' nie.. Kalau panas2 lg sodappp..yum3x..

Bahan A 2 1/2 cawan Tepung Gandum (diayak) 2 sudu makan Susu Tepung 1 sudu kecil Soda 2 sudu kecil Baking powder 1 cawan Walnut cincang atau kuaci (untuk hiasan) Bahan B 400gm Pisang 3 biji Telor (Gred B) 1 1/2 cawan Minyak masak/ Minyak Jagung sedikit garam  Cara2 membuatnya : Satukan Bahan B diblender sampai  sebati. Dalam bekas lain, masukkan Tepung, Soda, BPowder, Susu Tepung yang sudah diayak. Campurkan Bahan B yang sudah diblender tadi. Gaulkan rata. Tuangkan adunan kedalam acuan papercup muffin, taburkan walnut. Bakar 175C selama 19 minit atas sehingga masak. (bergantung pd oven masing2) 

Bahan A 2 1/2 cawan Tepung Gandum (diayak) 2 sudu makan Susu Tepung 1 sudu kecil Soda 2 sudu kecil Baking powder 1 cawan Walnut cincang atau kuaci (untuk hiasan) Bahan B 400gm Pisang 3 biji Telor (Gred B) 1 1/2 cawan Minyak masak/ Minyak Jagung sedikit garam  Cara2 membuatnya : Satukan Bahan B diblender sampai  sebati. Dalam bekas lain, masukkan Tepung, Soda, BPowder, Susu Tepung yang sudah diayak. Campurkan Bahan B yang sudah diblender tadi. Gaulkan rata. Tuangkan adunan kedalam acuan papercup muffin, taburkan walnut. Bakar 175C selama 19 minit atas sehingga masak. (bergantung pd oven masing2) 

Orange Poppy Seed Muffin Banana Muffin Mix fruit Muffin Rich Coklat Muffin, Blueberry Mufin & Mix fruit Muffin

Orange Poppy Seed Muffin Banana Muffin Mix fruit Muffin Rich Coklat Muffin, Blueberry Mufin & Mix fruit Muffin