......Nely's Kitchen........

Assalammualaikum.... Dah lama kita bersiaran ye.. banyak kerja2 yg tertangguh. Rindu bila tengok blog kawan2 yang bersilih ganti postkan pic dan resepi yg sedap2.. maaf lyza ketinggalan sikit.. x rajin nak update. Tiba2 dapat booster rajin terus dapat idea nak buat KEK CHIFFON LABU KUNING BELANG COKLAT ni.. Resepi yang lyza gunakan ni sama je Resepi Kek Chiffon Labu yg pena lyza tayang dulu. Cuma ubah suai sikit je.. jadikan belang coklat di tengah.  Okla..jom layan pic dan resepi kek chiffon labu kuning belang coklat lyza kongsikan di bawah ni.. kalau rajin sudi2la mencuba ye.. Selamat mencuba...:) KEK CHIFFON LABU KUNING BELANG COKLAT Bahan-bahan: Bahan A 6 biji kuning telur A 50g gula kastor 150ml santan (lyza guna santan kotak KARA 75g + Air 75ml) 60ml minyak masak (lyza guna gunakan minyak jagung cap Daisy) 110g labu (direbus terlebih dulu, lenyek dan timbang) 140g tepung gandum 1/4 tsp garam Bahan B 6 biji ...

Assalammualaikum.... Dah lama sebenarnya PUMPKIN CHIFFON CAKE ni dalam list cuma x rajin lagi nak buat. Kebetulan ada balance2 labu kuning semlm dalam peti sejuk. Dapatlah membuat kek chiffon yg lemak berkrim, moist dan gebu ni.  Mmg sedap kek campuran buah labu ni.. klu nak tau..dari sudut kesihatan pula.. buah labu kuning ni banyak khasiatnya kerana   mengandungi vitamin A dan C...8)  Okla..lyza nak kongsikan bersama resepi kek chiffon labu @ pumpkin ni.. resipinya ada di dalam buku "Chiffon cake is done" .. oleh chef Kevin Chai. Hasilnya mmg puas hatiii..gebu dan sedap sgt.. alhamdulillah.  Selamat mencuba... Campuran semua Bahan2 A...pukul sehingga adunan sebati.  Ni pulak Bahan2 B..Putih telur dipukul smp berbuih..baru masukkan cream of tartar dan gula kastor. Pukul smp jd kental (meringue) ye. * Note...Klu boleh gunakan telur yg fresh...jgn gunakan putih telur yg sudah cair kerana susah nk kembang nnt). Campuran Adunan ...

Assalammualaikum dan selamat sejahtera kepada semua teman2 blogger dan semua pengunjung yg sudi singgah walaupon blog ni dh bersawang-sawang.. Terima kasih lyza ucapkan kepada semua pengunjung dan teman2 yg sudi tinggalkan komen ye. Insyallah klu berkesempatan nnt..lyza akan balas kunjungan pula. Entri kali ni pula resipi Kek chiffon jagung antara resepi KIV sekian lama..dh lama sebenarnya teringin nk buat tp memanjang punya tangguh daa.. Resepi kek chiffon ni diambil dari buku resipi Chef Kevin Chai ..cuba ye jgn x cuba..8-) BAHAN A 6  biji  Kuning telur (lyza guna grd A) 50g      Gula Kastor 60ml    Minyak masak (lyza guna minyak jagung) 250g    Jagung dlm tin (creamy type)  1/2 tsp Esen jagung 120g    Tepung gandum - diayak dulu 30g      Serbuk santan (lyza guna KARA) Sedikit pewarna kuning (jika suka) BAHAN B 6 bij...