......Nely's Kitchen........

Assalammualaikum dan salam sejahtera...   Selamat menyambut Hari Wilayah 1.2.2019. Selamat bercuti... Ok hari ni lyza nak share resepi Kek Coklat Moist yang baru lyza buat sebentar tadi. Memang Favourite anak2. Kalau raya tak de Kek Coklat Moist ni mmg tak lengkap. Kek coklat moist ni kalau jual memang mahal sikit tapi kalau buat sendiri memang berbaloi2. Wajib ada di hari raya ye...kalau tak buat kek 'berhantu' ni nanti 'hero2' lyza merajuk lak.  Mula2 tadi... mmg rancang nak letak topping atas kek coklat ni tapi anak2 dah x sabar tgk kek coklat dah siap dibakar...terus suruh potongkan... sedap makan panas2..👍 Ok.. sebenarnya resepi Kek Coklat Moist ni lyza dapat dari seorang kawan sepejabat masa lyza kerja kat JB dulu... rasanya dah lebih 10 tahun resepi ni... mmg sedap. Kepada kawan lyza (Kak Ani)... lyza doakan semoga diberikan kesihatan yg baik dan terima kasih sudi kongsikan resepi Kek Coklat moist yang sedap sgt ni. Walaupon simple tapi kesedapannya ...

Assalammualaikum... Alhamdulillah.. arini tercapai gak nk buat karipap pusing ni untuk minum petang.. sekarang ni x brape nak rajin..lagi2 karipap pusing yg mmg renyah sikit... jenuh nak siapkan.. tp klu yg mmg dah pro..x de masalah kot.😀 Resipi Karipap pusing ni dari FB Nor Suhaida Nor Suhaida@#qasehgaram ni mmg awesome dan sedap.. tq Sue... sy mmg penggemar karipap pusing so mmg berbaloi klu dapat buat sendiri.. Resepi ni mmg dpt byk ye... fuhhh.. letih betul nk mengelim ni... mmg lyza sengaja nk buat byk2 utk stock kat umh...buat frozen senang. Klu teringin je nk mkn bila2 boleh goreng. Okla... dah letih ni... nk gi tegakkan badan jap.. Selamat mencuba.... 😊😊😊   KARIPAP PUSING Resipi asal : Nor Suhaida Nor Suhaida (FB MAHN) BAHAN DOH A  (KULIT LUAR) :- 1 kg tepung gandum 1 senduk kecil minyak masak 4 sudu besar marjerin air ais+garam   - Panaskan minyak dan tuangkan ke dalam mangkuk yang berisi tepung dan marjerin. - Ga...

Assalammualaikum... semalam petang sempatlah lyza siapkan  Kek apam susu yang semakin viral sekarang ni.. .. 💗..  Baru pertama kali nak mencuba.. Alhamdulillah... 😊😊😊 Resepi ni lyza amik dari FB Cik Dayang Zuhaila Zulkipli .. klu ikut resepi asal Apam susu ni x de minyak ye.. tp mmg lyza ikut sebiji cam resipi yg dayang dah  ubah sikit dr resepi asal.. Selamat mencuba... RESEPI KEK APAM SUSU Kredit : Cik Dayang Zuhaila Zulkipli - Masak Apa Hari Ni.. (MAHN) Bahan2  4 biji telur Gred A 1sudu besar ovellete 1sudu besar esen vanilla 3/4 cwn gula halus 6sudu besar susu pekat manis 1/2cawan minyak masak 2 cwn tepung gandum Pewarna ikut suke hati  Cara2 nya -Blend telur, susu, gula, esen vanilla, ovelette sampai kembang. -Kemudian tuang ke dlm bekas n masukkan sikit2 tepung gandum yg diayak td dan minyak masak.. kacau sehingga sebati.. -Asingkan 3 ke 4 bekas.. Dan warnakn ikut warna kesukaan...

Assalammualaikum... dan salam sejahtera.. Semalam hari cuti sempena menyambut hari Thaipusam.. lyza  berkesempatan membuat sendiri karipap pusing ni untuk minum petang..  selalunya beli je. Nak buat buat mmg malas..x tau bila nak datang rajin.. selalu juga lyza tgk blog kwn2 yg dah pon try buat karipap pusing ni.. timbul pula nak mencuba...masukkan dalam list dulu...hihi.. Ok.. sebenarnya ini baru kali pertama lyza buat karipap pusing ni.. alhamdulillah karipap pusing ni sangat rapuh dan rsanya pon boleh tahan.  Resepi ni lyza dapat dari blog  Kak Sheila Spices ... Terima kasih Shiela, sedap karipap ni.. mmg sangat rapuh. Dah ramai yg mencuba resipi ni. Lyza mintak izin kongsikan di sini pula ye kak sheila.  Selamat mencuba.. KARIPAP PUSING SUMBER : KAK SHEILA@SPICES JOURNEY BAHAN DOH A 1 cawan tepung gandum 1 sudu besar tepung jagung 2 sudu besar veg shortening 2 sudu besar marjerin BAHAN DOH B 2 cawan tepung g...

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera semua. Hari ni lyza nak kongsikan resepi agar2 santan gula melaka yg sangat senang dan semestinya sedap...mmg x pena jemu2. Rasanya dh byk kali lyza buat agar2 santan gula melaka ni...siaran ulang tayang ye..hihi.. Untuk hasilkan agar2 ni mesti ikut teknik yg betul ye...barulah nampak lapisan santan tu. Lyza mmg suka guna resepi ni..dari blog kak yatie@Sinar kehidupanku dan Naz@Cute Oven. Lyza c n p dari rumah kak yatie.. Kalau nak lebih menarik.. boleh gunakan acuan yg lebih kecil.. maaf ye..lyza x rajin..sebab nak cepat dan x sabar nak makan agar2 yg mmg feberet den nie..8)  Agar2 Santan Gula Melaka Source :  http://yatiememories.blogspot.my Bahan-bahan : 1 paket serbuk agar-agar 10 gm -  (lyza guna agar2 tali (strips) 20gm)   1 liter air (4 cawan)  1 ketul gula melaka (lebih kurang 200 gm)  1/4 cwn gula pasir  250 ml santan pekat (Yatie guna 100 ml santan pekat kara d...

Assalammualaikum dan salam sejahtera.. Hari ni lyza nak berkongsi resipi roti jala@ roti kirai yg baru lyza buat baru2 ni untuk makan petang.. selain lembut... roti jala ni mmg tahan lama hingga ke malam. Sesuai di mkn bersama2 kuah kari. Walaupon penyediaannya mudah tp 'leceh' nya... nk menjala tu... adoiii...  Resepi ni lyza c n p dari blog kak Ita (Masam manis).  Resepinya tak menggunakan santan atau susu.. hanya mengunakan air sahaja untuk tahan lama. Terpulang pd citarasa masing2 ye. Memandangkan semua di rumah sukakan roti jala ni... kejap je dah licin.. cicah kari...syiok wooo.. Okla... Selamat mencuba...8) ROTI JALA YANG KEKAL LEMBUT DAN SEDAP Resepi Oleh : Suriati Ramli 3 cawan tepung gandum 3 1/2 cawan air 2 biji telur gred A 1/2 cawan minyak masak secubit garam sedikit pewarna kuning telur Daun pandan sebagai alat untuk meratakan mentega/minyak Acuan roti jala Cara2 membuatnya:  Satukan semua baha...

Assalammualaikum dan salam sejahtera... Hari ni dah pon masuk 22 Syawal 1436H.. Alhamdulillah semlm dapatlah lyza sempurnakan puasa 6 di bulan syawal pada tahun ni.. insyallah jika izinkan oleh Nya.. mudah2an tahun depan dan tahun2 berikutnya kita masih mampu melaksanakan ibadah ini.. amiin.. Okla, kali ni lyza nak kongsikan antara resipi biskut raya mmg menjadi kegemaran ramai terutama kanak2.. termasuk anak2 lyza sendiri mmg sukakan biskut ni... mmg x pena miss buat setiap tahun. Selamat mencuba... :) BISKUT MARBEL SHORTBREAD Bahan base biskut 240 g tepung gandum 100 g gula castor 100 g serbuk badam 200 g mentega 1/2 sudu kecil serbuk emplex (perangup biskut) 3 sudu besar Susu tepung Coklat Topping 400 g coklat masakan 1 camca teh shortening  120 g coklat putih Peralatan (10" x 10") baking tray with cutter lidi untuk melorek Cara membuatnya:- Satukan semua bahan2 untuk base biskut dalam satu bekas,...

Assalammualaikum dan salam sejahtera...  Tak ingat kali ke berapa lyza dh buat portugis egg tart ni...mmg favourite anak2 lyza.. setiap kali diaorg tanya..bila ibu dia nk buat portugis tart lg? mmg x jemu2 diaorg makan.  Anak lyza yg bongsu suka bangattt portugis tart ni... dia kata klu boleh ari2 dia nak makan portugis egg tart ni sebagai pencuci mulut. Ish3x.. Alahaiii.. nak tergelak bila dengar dia cakap camtu... alhamdulillah... bila anak2 suka... ibu lagila...happy...hehe.. Resepinya sama lyza buat sebelum ni..boleh rujuk  DI SINI . SELAMAT MENCUBA....   Portugis tart dalam proses nk masak.. Masa ni dh nak masak dah...bile dh keperang-perangan permukaan tart. Taraaaaa..... dah masak pon.. sejukkan dulu ye... 8)

  Assalamualaikum dan Salam Sejahtera.  Petang semalam lyza cuba rajinkan diri buat apam pisang kukus yang mmg sedap.. sesuai sangat untuk minum petang. Tertarik dengan apam pisang kukus yang kak Azita buat hari tu.. nampak gebu dan montok jerrr.. Kebetulan ada beberapa ulas pisang lagi yang tak di usik. Terus lyza terfikir nak buat apam pisang kukus ni.. cara2 nya pon sgt mudah.. dan yg paling best sekali... apam pisang ni mmg gebu gebasss, lembut dan moist giteww. Seriously... i likeeee... anak2 pon suka.. insyallah bolehla buat lg lepas ni..8) Terima kasih pada   Kak Azita Zain  dan  Naz@CuteOven  berkongsi resepi ni.. lyza panjangkan resepinya kat sini pula ya.   Resepinya ada di bawah ni ye.. Selamat mencuba.. APAM PISANG GEBU Sumber:  Naz@Cute Oven, Small Kitchen dan  Azita Zain@Lestari kehidupanku) Bahan-bahan : 8 biji pisang emas / 6 biji pisang berangan  4 biji telur A 1 ca...