......Nely's Kitchen........

Assalammualaikum dan salam sejahtera...   Selamat menyambut Hari Wilayah 1.2.2019. Selamat bercuti... Ok hari ni lyza nak share resepi Kek Coklat Moist yang baru lyza buat sebentar tadi. Memang Favourite anak2. Kalau raya tak de Kek Coklat Moist ni mmg tak lengkap. Kek coklat moist ni kalau jual memang mahal sikit tapi kalau buat sendiri memang berbaloi2. Wajib ada di hari raya ye...kalau tak buat kek 'berhantu' ni nanti 'hero2' lyza merajuk lak.  Mula2 tadi... mmg rancang nak letak topping atas kek coklat ni tapi anak2 dah x sabar tgk kek coklat dah siap dibakar...terus suruh potongkan... sedap makan panas2..👍 Ok.. sebenarnya resepi Kek Coklat Moist ni lyza dapat dari seorang kawan sepejabat masa lyza kerja kat JB dulu... rasanya dah lebih 10 tahun resepi ni... mmg sedap. Kepada kawan lyza (Kak Ani)... lyza doakan semoga diberikan kesihatan yg baik dan terima kasih sudi kongsikan resepi Kek Coklat moist yang sedap sgt ni. Walaupon simple tapi kesedapannya ...

Assalammualaikum dan salam sejahtera… Lama lyza tak update apa2 di sini. Rindunyaaa.. Oklah hari ni lyza nak tayang kek yg pena viral tahun lepas 2018.. cuma lyza je tertinggal bas. Ramai kwn2 blogger dan instagram yg dah mencuba kek Viral ni.. Fruit Pastry Cake dan semuanya menjadi dengan "jayanya". Lyza nak share jugak kek viral ni yg sempat lyza buat baru2 ni. Ni baru pertama kali lyza cuba. Lagi satu.. kena ikut betul2 cara2 membuatnya agar kek jadi elok dan buah2 yg dah disusun tak tenggelam nnt ye. Kat sini lyza c n p resepi dari Azlina ina untuk rujukan. Juga tip2 supaya buah yg disusun atas kek nnt x tenggelam..   - Jangan OVERMIX Jangan overmix / terlebih pukul. Nanti kek akan jadi kering. Seelok-eloknya Tepung masuk yg last ye. Kaup dan balik buat manja2 je. - Buah Kena Kering Buah mestilah dilap kering, baru dipotong dan disusun (utk untuk elak buah jatuh). - Saiz Acuan Gunakan acuan/Loyang yg besar supaya buah tak jatuh ke bawah...