Skip to main content

Posts

Showing posts from January, 2011

KUIH LAPIS PELANGI

Assammualaikum dan Selamat sejahtera semua.. Semoga semua berada di dalam keadaan sihat sejahtera hendaknya..Petang semlm tergerak nak mencuba kek lapis ni..ramai rakan2 blogger dh mencuba Talam lapis koko..mmg berseri2 tgk..pada mulanya nak jugak cuba wat Talam lapis koko..tp malangnya stok koko lak abis..hehe..
Resepi Kuih Lapis Pelangi ni lyza copy dari umah Kak Yatie(..::~**SINAR KEHIDUPANKU**~::..) yg mmg berkenal dgn Kuih Talam, kuih lapis & etc. Semuanya nampak sedap..Terima kasih kak yatie kerana sudi kongsi bersama resepi Kuih lapis ni yang mmg antara kuih kegemaran lyza dari kecik. Sekarang bile dh berjaya membuat kuih nie..rasa nak melompat je..yahoo..hehe..suka2x..

(Sumber : Kak Yatie - http://yatiememories.blogspot.com/ )



Bahan-bahan


1 1/2 cawan tepung gandum


1 1/2 tepung beras


1/2 cawan tepung ubi


1 1/2 cawan gula pasir


8 cawan santan sederhana pekat (1 1/2 biji kelapa parut)


1 sudu kecil garam


pewarna merah, hijau, putih, kuning


Cara Penyediaan


1. Gaulkan semua bahan-bahan dan…

KUIH LAPIS PELANGI

Assammualaikum dan Selamat sejahtera semua.. Semoga semua berada di dalam keadaan sihat sejahtera hendaknya..Petang semlm tergerak nak mencuba kek lapis ni..ramai rakan2 blogger dh mencuba Talam lapis koko..mmg berseri2 tgk..pada mulanya nak jugak cuba wat Talam lapis koko..tp malangnya stok koko lak abis..hehe..
Resepi Kuih Lapis Pelangi ni lyza copy dari umah Kak Yatie(..::~**SINAR KEHIDUPANKU**~::..) yg mmg berkenal dgn Kuih Talam, kuih lapis & etc. Semuanya nampak sedap..Terima kasih kak yatie kerana sudi kongsi bersama resepi Kuih lapis ni yang mmg antara kuih kegemaran lyza dari kecik. Sekarang bile dh berjaya membuat kuih nie..rasa nak melompat je..yahoo..hehe..suka2x..

(Sumber : Kak Yatie - http://yatiememories.blogspot.com/ )



Bahan-bahan


1 1/2 cawan tepung gandum


1 1/2 tepung beras


1/2 cawan tepung ubi


1 1/2 cawan gula pasir


8 cawan santan sederhana pekat (1 1/2 biji kelapa parut)


1 sudu kecil garam


pewarna merah, hijau, putih, kuning


Cara Penyediaan


1. Gaulkan semua bahan-bahan dan…

Order minggu lepas

Apam blossom ni order dari Ana (UIA), Zana (Bangsar).  Carrot Kek order dari Cikgu Atiqah (SKAUK) dan Kek Birthday & Cupkek Carrot Kek & Frosting Cheese oder dari Kak Nor..mula2 bila kak Nor ni cakap dia nk suh watkan kek Carrot cam ala2 Scret receipe..termenung gk kejap sebab x pena lagi rasa kek carrot scret receipe lagi..tp alhamdullilah setelah dpt fed back  dari Cikgu Atiqah. Btw..Tq Semua..

Repeat order dari Ana dan rakannya Mahani (UIA, Gombak)..200pcs (100pcs diasingkan dlm plasik kecik). TQ ye Ana.. 
Repeat order dari Zana (Bangsar) 200pcs.. Tq sekali lagi ye Zana.. 

Kek Birthday utk jiran sebelah. Kek utk Hari Jadi anaknya Raudah yg ke 10. Kak Nor request Kek Carrot Frosting Cheese dan juga cupkek simple deko ..(Dah lama sebenarnya x deko ni dh keras tgn..hehe). Kak Nor sekeluarga mmg peminat Cheese Kek..harap2 Kak Nor suka ye..

Kek Carot Cheese order dari Cikgu Atiqah (Sek Ren Keb AU Keramat), KL. Ni kali ke 3 Cikgu Atiqah order. Kali ke 2 Cikgu Atiqah request suruh kek…

Order minggu lepas

Apam blossom ni order dari Ana (UIA), Zana (Bangsar).  Carrot Kek order dari Cikgu Atiqah (SKAUK) dan Kek Birthday & Cupkek Carrot Kek & Frosting Cheese oder dari Kak Nor..mula2 bila kak Nor ni cakap dia nk suh watkan kek Carrot cam ala2 Scret receipe..termenung gk kejap sebab x pena lagi rasa kek carrot scret receipe lagi..tp alhamdullilah setelah dpt fed back  dari Cikgu Atiqah. Btw..Tq Semua..

Repeat order dari Ana dan rakannya Mahani (UIA, Gombak)..200pcs (100pcs diasingkan dlm plasik kecik). TQ ye Ana.. 
Repeat order dari Zana (Bangsar) 200pcs.. Tq sekali lagi ye Zana.. 

Kek Birthday utk jiran sebelah. Kek utk Hari Jadi anaknya Raudah yg ke 10. Kak Nor request Kek Carrot Frosting Cheese dan juga cupkek simple deko ..(Dah lama sebenarnya x deko ni dh keras tgn..hehe). Kak Nor sekeluarga mmg peminat Cheese Kek..harap2 Kak Nor suka ye..

Kek Carot Cheese order dari Cikgu Atiqah (Sek Ren Keb AU Keramat), KL. Ni kali ke 3 Cikgu Atiqah order. Kali ke 2 Cikgu Atiqah request suruh kek…

Kek Kukus Sandwich Lapis Jem

Assalammualaikum dan selamat sejahtera semua..Rasanya belum terlambat utk lyza ucapkan Selamat Tahun Baru 2011 kepada rakan2 dan pengunjung blog lyza yang x seberapa ni..maaf ye sebab dah lama x bersiaran..
Hari ni sempatla lyza buat kek kukus untuk minum petang. Resepi ni kepunyaan Chef Zubaidah (dari buku steamed cake)..tgk gambar kek tu je dah tertarik....alhamdulillah sedap gak kek ni..lembut je..ala2 mcm kek roll gitu..heroku yg kecik pon suka sgt kek ni..lebih2 lagi ada jem..laju jerr..
Okla..Jom layan pic kat bawah ni..


BAHAN2


3 biji Telor B


1 tsp Ovalet

30g Air

100g Gula Kastor(lyza letak 90g je)


100g Tepung naik sendiri(lyza guna tepung berserbuk penaik BlueKey)


20g Susu Tepung (diayak)


30g Minyak(lyza guna minyak Jagung)


1 tsp Coklat emulco

HIASAN


Jem secukupnya(lyza gunakan jem strawberry)




CARA2 MEMBUATNYA :


1. Panaskan air kukusan. 
2. Pukul Telor, gula dan ovalet sehingga putih dan pekat.(Speed laju).
3. Masukkan tepung dan Susu tepung kedalam adunan dan pukul lagi hingga sebati.
4. Akhir…

Kek Kukus Sandwich Lapis Jem

Assalammualaikum dan selamat sejahtera semua..Rasanya belum terlambat utk lyza ucapkan Selamat Tahun Baru 2011 kepada rakan2 dan pengunjung blog lyza yang x seberapa ni..maaf ye sebab dah lama x bersiaran..
Hari ni sempatla lyza buat kek kukus untuk minum petang. Resepi ni kepunyaan Chef Zubaidah (dari buku steamed cake)..tgk gambar kek tu je dah tertarik....alhamdulillah sedap gak kek ni..lembut je..ala2 mcm kek roll gitu..heroku yg kecik pon suka sgt kek ni..lebih2 lagi ada jem..laju jerr..
Okla..Jom layan pic kat bawah ni..


BAHAN2


3 biji Telor B


1 tsp Ovalet

30g Air

100g Gula Kastor(lyza letak 90g je)


100g Tepung naik sendiri(lyza guna tepung berserbuk penaik BlueKey)


20g Susu Tepung (diayak)


30g Minyak(lyza guna minyak Jagung)


1 tsp Coklat emulco

HIASAN


Jem secukupnya(lyza gunakan jem strawberry)




CARA2 MEMBUATNYA :


1. Panaskan air kukusan. 
2. Pukul Telor, gula dan ovalet sehingga putih dan pekat.(Speed laju).
3. Masukkan tepung dan Susu tepung kedalam adunan dan pukul lagi hingga sebati.
4. Akhir…

Order lagi..

Apam blossom 100pcs utk Ana Rahayu dari Bandar Kinrara, Puchong. Untuk jamuan hari jadi anaknya. Tq Ana..
Order dari Nana, Setiawangsa. Apam blossom 100pcs. Tq Nana ye..
Ode dari Zana, Bangsar 100pcs untuk majlis pernikahan kakaknya. Dan juga Ana, Gombak 150pcs.. Tq Ana dan Zana..harap Ana dan Zana suka ye..
Oder dari Adila, Taman Wangsa Jaya. 150pcs Blueberry Cistat dan 50pcs Stawberry Cistat. Tq Adila..
Blueberry Cistat untuk Kak Ima dari Taman Sri Rampai. 150pcs Blueberry Cistat. Tq ye kak.

Order lagi..

Apam blossom 100pcs utk Ana Rahayu dari Bandar Kinrara, Puchong. Untuk jamuan hari jadi anaknya. Tq Ana..
Order dari Nana, Setiawangsa. Apam blossom 100pcs. Tq Nana ye..
Ode dari Zana, Bangsar 100pcs untuk majlis pernikahan kakaknya. Dan juga Ana, Gombak 150pcs.. Tq Ana dan Zana..harap Ana dan Zana suka ye..
Oder dari Adila, Taman Wangsa Jaya. 150pcs Blueberry Cistat dan 50pcs Stawberry Cistat. Tq Adila..
Blueberry Cistat untuk Kak Ima dari Taman Sri Rampai. 150pcs Blueberry Cistat. Tq ye kak.