Skip to main content

Posts

Showing posts from 2011

Nasi Lemak Basmathi

Assalammualaikum dan semoga anda ceria selalu.. alhamdulillah pagi ni cuaca cerah di Keramat ni..maklumla sekrg musim hujan mlm. 
Hari ni teringin lak buat nasi lemak untuk sarapan pagi..wah semangat betul hari ni..hehe. Alhamdulillah kejap je abis nasi lemak pagi ni.


Resepi ni kepunyaan chef Asmah laili (chef celebriti yg pemes di Singapura) dan resepi sambal junjs11@myresipi.com yg lyza ubah sikit. Mmg sedap..8-)  


Bahan2 nya

4 cawan Beras basmathi (lyza guna beras  jenama Jasmine "pusa")
5 cawan Santan (2 cawan Santan pekat + 3 cawan air) 1 biji Bawang besar (dihiris) 3 biji Bawang putih  (dihiris) 1/2 cm Halia (diketuk) 1 batang Serai (diketuk) 4 biji buah pelaga 2 helai Daun Pandan (disimpulkan) Garam secukupnya Perasa secukupnya
Cara2 nya : 1. Basuhkan beras. Rendamkan selama 15 minit dan toskan.
2. Dalam periuk rice cooker, masukkan Santan, Bawang besar, Bawang putih, Halia, Serai, Daun Pandan dan Buah pelaga.
3. Masakkan di atas api dapur hingga mendidih dengan api sederhana.
4. Setel…

Maruku..

Assalammualaikum dan salam sejahtera.. semua rakan2 blogger. Baru hari ni berkesempatan nk kuarkan N3 yg dh berkurun2..klu penyakit "M" dtg.. mood pon x de..nk tulis pon x tau nk mula cam mana..ish3x..

Hari ni lyza nk berkongsi resepi jajan yg wajib ada klu musim raya..raya haji yg pon mesti nk buat..buat kunyah2 sambil tgk tv..best ni..tp jgn terlampau byk kunyah ye..nnt rasa mual pulak..sebab makanan ni berminyak.
Jom layan maruku yg lyza baru buat baru2 ni..resepi ni lyza dpt dari mak lyza kt jb. Insyallah mesti jadik punya..8-)
Bahan-bahan 

250g tepung maruku (brand apa2 pon boleh)
140g tepung ubi
1 sudu besar serbuk Kari daging/ayam
2-3 sudu besar bijan
1/2 sudu besar marjerin
1/2 cawan Santan (lyza guna santan kotak)
1/2 cawan Air
1 biji Telor
Garam, gula dan perasa secukupnya
2 - 3 tangkai daun kari
Minyak utk menggoreng


Bahan kisar
4 ulas Bawang putih 
1 biji Bawang besar
Segenggam Udang kering (rendam dulu baru dikisar)
2 sudu besar ketumbar
1 sudu besar Jintan putih


Cara2
1. Satukan Tep…

Maruku..

Assalammualaikum dan salam sejahtera.. semua rakan2 blogger. Baru hari ni berkesempatan nk kuarkan N3 yg dh berkurun2..klu penyakit "M" dtg.. mood pon x de..nk tulis pon x tau nk mula cam mana..ish3x..

Hari ni lyza nk berkongsi resepi jajan yg wajib ada klu musim raya..raya haji yg pon mesti nk buat..buat kunyah2 sambil tgk tv..best ni..tp jgn terlampau byk kunyah ye..nnt rasa mual pulak..sebab makanan ni berminyak.
Jom layan maruku yg lyza baru buat baru2 ni..resepi ni lyza dpt dari mak lyza kt jb. Insyallah mesti jadik punya..8-)
Bahan-bahan 

250g tepung maruku (brand apa2 pon boleh)
140g tepung ubi
1 sudu besar serbuk Kari daging/ayam
2-3 sudu besar bijan
1/2 sudu besar marjerin
1/2 cawan Santan (lyza guna santan kotak)
1/2 cawan Air
1 biji Telor
Garam, gula dan perasa secukupnya
2 - 3 tangkai daun kari
Minyak utk menggoreng


Bahan kisar
4 ulas Bawang putih 
1 biji Bawang besar
Segenggam Udang kering (rendam dulu baru dikisar)
2 sudu besar ketumbar
1 sudu besar Jintan putih


Cara2
1. Satukan Tep…

ode - Baru nk kuarkan N3

Tq sekali lg..disokongan anda..


Ita, Shah Alam - ode 100pcs,  Idawati (Keramat AU5) ode 300pcs 
Roza (kwn K.Ramlah) - 200pcs
Mira (Keramat AU5) ode 200pcs Noor (Selayang) - 100pcs Sabrina (Setapak) - 150pcs Yana (W Maju) - 100pcs Aimi - 100pcs Ryna (Tmn Permata) - 150pcs
Alin (PJ) - 350pcs
Cikgu Halwani (SMK Sekyen5, W. Maju) - 200pcs

Najwa (Pandan Indah) - 100pcs
En Amin, kwn huby ode 300pcs
Yanti (W Maju) ode 100pcs
Alin 100pcs - Red dot White & Yellow dot White
Nadia dari Sri Maya Condo, Wangsa Maju ode 100pcs 
Masleeza dari Ampang ode 100pcs
Yanti (W Maju) -  ode 100pcs


Ode dari Yuzie, Bukit Antarabangsa - 100pcs
Ode dari  Kak Sharifah (Apartment Intan, Setiawangsa) - 100pcs

ode - Baru nk kuarkan N3

Tq sekali lg..disokongan anda..


Ita, Shah Alam - ode 100pcs,  Idawati (Keramat AU5) ode 300pcs 
Roza (kwn K.Ramlah) - 200pcs
Mira (Keramat AU5) ode 200pcs Noor (Selayang) - 100pcs Sabrina (Setapak) - 150pcs Yana (W Maju) - 100pcs Aimi - 100pcs Ryna (Tmn Permata) - 150pcs
Alin (PJ) - 350pcs
Cikgu Halwani (SMK Sekyen5, W. Maju) - 200pcs

Najwa (Pandan Indah) - 100pcs
En Amin, kwn huby ode 300pcs
Yanti (W Maju) ode 100pcs
Alin 100pcs - Red dot White & Yellow dot White
Nadia dari Sri Maya Condo, Wangsa Maju ode 100pcs 
Masleeza dari Ampang ode 100pcs
Yanti (W Maju) -  ode 100pcs


Ode dari Yuzie, Bukit Antarabangsa - 100pcs
Ode dari  Kak Sharifah (Apartment Intan, Setiawangsa) - 100pcs